Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)
http://www.atilf.fr/dmf/definition/fou2 
     FOU1          FOU2     
 FEW III fagus
FOU, subst. masc.
[T-L : fo ; GD : fou ; AND : fou1 ; FEW III, 371a : fagus]

"Hêtre" : ...vif bois quant ilz en auront necessité par livrée, pour leurs moulin et maison fere, et pour leurs autres necessités, et un fou à leur ellection à Noël. (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 5). Et avecquez ce doivent [les religieux] avoir deux foux par an à Noël en l'office du secretain du lieu pour le pain à chanter en ycelle église. (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 298). Item por amendeir forte aleine, mangies polieul seche ou cerfuelh, ou vos transglotiseis aisil quant vous ireis doirmir, mangies sovent fueilhes de fou, et laveis vostre bouche d'asil (Méd. nam. H., c.1400-1500, 203).
 

Littérature didactique Hiltrud Gerner


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